Nhờ thói quen ăn uống vô cùng khoa học và chế độ tập luyện đều đặn, một nhà phát minh 97 tuổi người Nhật Bản đã vượt qua căn bệnh ung thư , trở thành tấm gương sáng.
- Tăng lương hưu kép: Giải pháp hỗ trợ người già có thu nhập thấp
- Vụ ly hôn 1.200 tỷ bị tạm dừng để xác minh khám xét
- Hà Tĩnh: Rủi ro từ tự chế xe điện đạt tốc độ cao của học sinh
Chế độ dinh dưỡng độc đáo của nhà phát minh 97 tuổi
Cụ ông Yoshiro Nakamatsu nổi tiếng không chỉ bởi hàng ngàn bằng sáng chế mà còn vì lối sống rất đặc biệt. Từ năm 42 tuổi, ông bắt đầu hành trình ghi chép cẩn thận các bữa ăn hàng ngày. Suốt 55 năm qua, ông chụp ảnh từng món ăn để phân tích tác động dinh dưỡng đối với não bộ. Sự kiên trì tuyệt vời này đã mang về cho ông giải thưởng Ig Nobel danh giá về Dinh dưỡng, vinh danh các nghiên cứu độc đáo.
Điểm nổi bật nhất trong lối sống của vị chuyên gia người Nhật này chính là việc duy trì duy nhất một bữa ăn mỗi ngày. Trong suốt thời trẻ tuổi của mình, ông đã tiến hành thử nghiệm việc cắt giảm khẩu phần ăn. Từ đó, ông nhận ra rằng cơ thể sẽ đạt được trạng thái hoạt động năng suất và khỏe mạnh nhất khi hạn chế số lần nạp năng lượng. Phương pháp này không chỉ giúp ông phòng ngừa chứng suy giảm trí nhớ mà còn kéo dài tuổi thọ.
Qua nhiều năm cẩn thận tự lấy mẫu máu để nghiên cứu, ông đã chọn lọc ra đúng 55 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ thần kinh. Danh sách này bao gồm các loại đậu, ngũ cốc, rong biển cùng rau củ quả. Dù chỉ ăn một bữa, thực đơn của ông lại vô cùng đa dạng và cân bằng dưỡng chất. Ông thường xuyên thưởng thức món lẩu yêu thích một cách tuyệt vời để cơ thể hấp thụ thịt bò và rau xanh.
Hành trình diệu kỳ vượt qua bệnh ung thư nhờ rèn luyện
Cuộc đời của nhà khoa học tài ba này còn là một hành trình dài đầy cảm hứng trong việc chiến đấu chống lại bệnh tật. Vào thời điểm cuối năm 2013, ông đã nhận được hung tin khi bác sĩ chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Các chuyên gia y tế lúc bấy giờ đã đưa ra tiên lượng vô cùng xấu, cho rằng ông chỉ có thể sống tối đa thêm hai năm, đặc biệt khi tế bào ác tính đang di căn vào xương.
Không hề chùn bước trước nghịch cảnh, ông quyết định tuân thủ nghiêm ngặt phác đồ điều trị kết hợp duy trì lịch rèn luyện thể chất. Bất chấp tuổi tác, ông đều đặn thực hiện các bài tập cử tạ nặng nhằm gia tăng khối lượng cơ bắp và củng cố độ vững chắc của xương khớp. Đáng kinh ngạc hơn, ngay sau khi tập tạ xong, ông tiếp tục hoàn thành chặng đường bơi lội dài một ngàn tám trăm mét để tăng cường sức khỏe nhịp tim và hệ tuần hoàn.
Bí quyết phục hồi sức khỏe thần kỳ của ông còn nằm ở việc kết hợp thời điểm dùng bữa cực kỳ thông minh. Ông luôn giữ thói quen thưởng thức bữa ăn duy nhất ngay sau khi kết thúc buổi tập. Đây chính là khoảng thời gian vàng giúp cơ thể hấp thụ kịp thời nguồn protein quý giá, đẩy nhanh quá trình tái tạo cơ bắp. Nhờ duy trì lối sống khoa học đó suốt sáu năm, ông đã phục hồi kỳ diệu, đưa chỉ số máu về lại mức an toàn.
Theo: Báo Dân trí