Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – Trong một đợt kiểm tra đột xuất đầy quyết liệt, lực lượng chức năng đã phát hiện gần 800kg thịt lợn bốc mùi hôi thối tại một nhà hàng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên. Sự việc gây chấn động dư luận và gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đang âm ỉ trong nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống.
- Cán bộ xã đánh nữ sinh giữa đường ở Bắc Giang: Sự việc gây bàng hoàng dân làng
- Cây xuyến chi – Loài hoa dại giàu giá trị dược liệu
- Trưởng công an xã có thẩm quyền xử phạt như trưởng công an huyện trong dự thảo luật mới
Kiểm tra bất ngờ – Hé lộ sự thật rùng mình sau căn bếp
Vào đầu tháng 5/2025, Đội Quản lý thị trường số 5 (Đội cơ động), phối hợp với Đội QLTT số 1, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường (Công an tỉnh Vĩnh Phúc), cùng Chi cục Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh đã tiến hành kiểm tra bất ngờ tại một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có dấu hiệu bất thường.
Nhà hàng bị kiểm tra là Thanh Mai, tọa lạc tại TDP Đông Thành, phường Đồng Tâm, TP. Vĩnh Yên, do ông Bùi Văn Thảo (trú tại xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường) làm chủ.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện 22 con lợn đã mổ, bỏ nội tạng, có tổng trọng lượng lên đến 770kg. Đáng chú ý, toàn bộ số thịt này bốc mùi hôi thối nồng nặc, có dấu hiệu xuất huyết ngoài da, không có dấu kiểm soát giết mổ, không tem vệ sinh thú y, vi phạm nghiêm trọng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiêu hủy toàn bộ số thịt – Hành động dứt khoát vì sức khỏe cộng đồng
Ngay lập tức, Đội QLTT số 5 đã lập biên bản vi phạm hành chính, đồng thời phối hợp các cơ quan chuyên trách tiến hành tiêu hủy toàn bộ số thịt lợn thối nêu trên theo đúng quy định về môi trường và phòng chống dịch bệnh.
Đây không chỉ là một hành động xử lý đơn thuần, mà còn là lời cảnh báo mạnh mẽ tới những cơ sở có ý định kinh doanh thực phẩm bẩn, xem thường sức khỏe người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm: Trách nhiệm không của riêng ai
Phát biểu về vụ việc, đại diện lực lượng quản lý thị trường cho biết:
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại về chất lượng thực phẩm ngoài thị trường, những vụ việc như tại nhà hàng Thanh Mai một lần nữa khẳng định tầm quan trọng của công tác quản lý và kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm.
Người tiêu dùng nên làm gì để tự bảo vệ mình?
Dù lực lượng chức năng có vào cuộc quyết liệt, người dân vẫn đóng vai trò chủ động trong việc tự bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình. Một vài khuyến cáo hữu ích:
- Lựa chọn nhà hàng uy tín, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Tránh sử dụng thịt không rõ nguồn gốc, có màu sắc hoặc mùi bất thường.
- Tố giác các hành vi nghi ngờ kinh doanh thực phẩm bẩn đến cơ quan chức năng.
Vĩnh Phúc hành động quyết liệt – Đừng để thực phẩm bẩn lẩn khuất trên mâm cơm
Sự việc phát hiện gần 800kg thịt lợn bốc mùi hôi thối tại nhà hàng Thanh Mai không chỉ khiến dư luận phẫn nộ mà còn thúc đẩy một làn sóng cảnh tỉnh về đạo đức trong kinh doanh thực phẩm. Hơn lúc nào hết, cả xã hội cần cùng chung tay xây dựng một môi trường tiêu dùng an toàn, minh bạch và có trách nhiệm.
Theo: nguoiduatin