Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ ba năm 2025 diễn ra vào ngày 21/3 tại công viên Lê Văn Tám (Q.1, TP.HCM), thu hút đông đảo người dân và du khách ngay từ ngày đầu tiên. Sự kiện kéo dài đến ngày 24/3 với quy mô khoảng 150 gian hàng, mang đến một không gian ẩm thực phong phú, hấp dẫn.
- Mâm cơm Việt – Biểu tượng văn hóa và tình thân
- Nam sinh Việt đỗ Đại học Johns Hopkins với nghiên cứu phát hiện tế bào ung thư
- Cát-xê của Hòa Minzy tăng gấp đôi sau thành công của MV Bắc Bling
Hàng trăm nghìn lượt khách tham dự lễ hội bánh mì
Với sức hút mạnh mẽ, lễ hội năm nay dự kiến đón hơn 150.000 lượt khách tham quan, nhưng con số thực tế đã lên tới gần 200.000 lượt, tăng đột biến so với năm trước. Ngay trong ngày khai mạc, các bãi giữ xe trên đường Điện Biên Phủ và Hai Bà Trưng rơi vào tình trạng quá tải, các tuyến đường xung quanh công viên cũng chật kín người.
Bên trong khuôn viên lễ hội, các gian hàng bánh mì từ những thương hiệu nổi tiếng như bánh mì Huynh Hoa, bánh mì Cụ Lý, bánh mì Nguyên Sinh, bánh mì Bảy Hổ… luôn trong tình trạng khách xếp hàng dài chờ mua. Ngoài ra, các gian hàng trà trái cây, nguyên liệu làm bánh cũng nhận được sự quan tâm lớn từ khách tham quan.
Những điểm nhấn đặc sắc tại lễ hội bánh mì Việt Nam 2025
Lễ hội năm nay không chỉ mang đến những món bánh mì truyền thống mà còn giới thiệu nhiều điểm nhấn đặc sắc:
- Đại tiệc buffet bánh mì: Sự kiện ẩm thực ấn tượng với hàng loạt món bánh mì đặc trưng từ nhiều quốc gia, kết hợp cùng các nguyên liệu độc đáo để mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách.
- Khu trưng bày tư liệu bánh mì: Cung cấp cái nhìn tổng quan về lịch sử hình thành và phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ, giúp người tham quan hiểu rõ hơn về quá trình phát triển của món ăn này.
- Xác lập kỷ lục: Lễ hội năm nay ghi dấu với kỷ lục 200 món ăn kèm bánh mì chế biến từ nguyên liệu thủy hải sản, trưng bày trên một chiếc thuyền khổng lồ. Sự kiện này không chỉ tôn vinh sự sáng tạo trong ẩm thực mà còn góp phần quảng bá nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.
- Trải nghiệm tương tác: Khách tham quan có cơ hội tham gia các hoạt động thú vị như làm bánh mì theo công thức truyền thống, học cách chế biến bánh mì với các chuyên gia ẩm thực, và thưởng thức các màn trình diễn nướng bánh mì ngay tại chỗ.
Kế hoạch mở rộng lễ hội bánh mì Việt Nam
Sau thành công của sự kiện lần này, Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, cho biết lễ hội lần thứ tư sẽ có nhiều cải tiến. Đồng thời, Hiệp hội Du lịch TP.HCM dự kiến tổ chức:
- Lễ hội sợi gạo vào tháng 5/2025.
- Lễ hội bánh mì Việt Nam lần đầu tiên tại Úc vào tháng 9/2025.
Lễ hội bánh mì tại Úc sẽ kết nối với các thương hiệu bánh mì Việt Nam tại nước ngoài. Tuy nhiên, do một số thương hiệu trong nước chưa có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế, nên họ chưa thể tham gia sự kiện này.
Lễ hội bánh mì Việt Nam 2025 tiếp tục khẳng định vị thế của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới. Với lượng khách tăng mạnh, sự kiện đã chứng minh được sức hút đặc biệt của món ăn này. Những cải tiến trong tương lai hứa hẹn sẽ mang đến một lễ hội quy mô, chuyên nghiệp và hấp dẫn hơn, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.