Việt Nam đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới sản xuất thành công giống cá cam trong lần nghiên cứu đầu tiên, mở ra triển vọng lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
- Cháy tiệm điện lạnh tại TP.HCM, một người đàn ông tử vong trong đêm
- Phá băng thương mại Mỹ – Trung: Còn quá sớm để ăn mừng
- Nam Định: Hàng trăm tấn sứa dạt vào bờ, dân Thịnh Long vớt “lộc biển” kiếm tiền triệu
Việt Nam trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới nuôi trồng thành công
Việt Nam vừa đạt được một thành tựu nổi bật trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản khi Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I đã nghiên cứu và sản xuất thành công giống cá cam ngay trong lần thử nghiệm đầu tiên. Đây là kết quả mang tính đột phá khi Việt Nam trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới đạt được thành tựu này, trong khi các nước như Nhật Bản và Trung Quốc vẫn đang gặp khó khăn.
Thách thức trong sản xuất giống cá cam
Theo PGS.TS Đặng Thị Lụa, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I, việc sản xuất giống cá cam gặp nhiều khó khăn do cá cam là đối tượng mới trong lĩnh vực thủy sản và có yêu cầu kỹ thuật cao. Đơn vị đã gây dựng đàn cá cam bố mẹ từ tự nhiên với trọng lượng trung bình 10kg/con, tuổi trung bình từ 5-6 tuổi.
Trong lần sinh sản nhân tạo đầu tiên vào tháng 4-2025, viện đã thu được khoảng 3 triệu trứng với tỷ lệ trứng thụ tinh trên 90%. Tuy nhiên, tỷ lệ nở trứng vẫn còn hạn chế, chỉ đạt trên 30%, và cần được tiếp tục nghiên cứu để nâng cao.
So sánh với Nhật Bản và Trung Quốc
Trong khi Việt Nam đã thành công, các quốc gia như Nhật Bản và Trung Quốc vẫn chưa đạt được kết quả tương tự. Nguyên nhân chính là do điều kiện khí hậu không phù hợp, ảnh hưởng đến tỷ lệ trứng thụ tinh và phát triển của phôi, cũng như vấn đề thức ăn cho ấu trùng cá không đảm bảo.
Ứng dụng và tiềm năng phát triển
Việc sản xuất thành công giống cá cam tại Việt Nam mở ra cơ hội lớn cho ngành nuôi biển, đặc biệt là nuôi biển xa bờ. Cá cam là loài cá có giá trị cao, được ưa chuộng tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và châu Âu, thường được chế biến thành sashimi, sushi.
Thành công này giúp giảm sự phụ thuộc vào nguồn cá giống tự nhiên, tạo điều kiện phát triển bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam. Đây là bước đột phá quan trọng, tạo tiền đề cho việc phát triển nuôi cá cam trên quy mô công nghiệp trong tương lai.
Nguồn: Tuổi trẻ