Thực phẩm bẩn được ngụy trang dưới vỏ bọc hàng đông lạnh, nông sản sạch, thậm chí giả danh phế phẩm chăn nuôi để qua mắt cơ quan chức năng và người tiêu dùng.

Kho lạnh chứa thực phẩm hết hạn dưới mác “phế phẩm”

Tại Bình Dương, cơ quan chức năng phát hiện hơn 11,2 tấn thực phẩm đông lạnh vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tại một công ty cho thuê kho lạnh ở phường Lái Thiêu, TP Thuận An. Trong số 21 container đông lạnh, hai kho chứa 6,2 tấn thịt gà, heo, ức vịt, xúc xích không rõ nguồn gốc, đã hết hạn sử dụng. Đáng chú ý, các kho này dán nhãn “phế phẩm dùng cho chăn nuôi” để che giấu cơ quan kiểm tra.

Chủ sở hữu khai nhận mua hàng trôi nổi, không hóa đơn, chứng từ, và phân phối cho các nhà hàng, cơ sở chế biến tại Bình Dương và TP.HCM. Toàn bộ hàng hóa đã bị niêm phong để điều tra, xử lý.

Tôm hùm chết “hô biến” thành tươi sống bằng thạch rau câu

Ngày 5/6, tại thị xã Sông Cầu, Phú Yên, lực lượng quản lý thị trường và công an phát hiện cơ sở kinh doanh thủy sản N.T.X bơm thạch rau câu vào 45kg tôm hùm chết để tăng trọng lượng và tạo vẻ ngoài tươi mới. Hành vi này nhằm đánh lừa người tiêu dùng, gây nguy cơ cho sức khỏe.

Cơ sở không có giấy phép kinh doanh, toàn bộ tôm bơm tạp chất (trị giá 22 triệu đồng) bị tiêu hủy, và chủ cơ sở bị phạt 11,5 triệu đồng.

Thực phẩm bẩn ngụy trang tinh vi qua mặt cơ quan chức năng
Bơm thạch rau câu ‘hô biến’ tôm hùm chết thành hàng tươi mới. ( Ảnh: Ý Nhụy – Xuân An)

Hơn 1 tấn xiên lẩu, đồ ăn không rõ nguồn gốc tại hà nội

Ngày 24/4, lực lượng chức năng Hà Nội thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại kho lạnh ở ngõ 328 Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm. Số hàng gồm xúc xích, lạp xưởng, viên lẩu, há cảo, đóng gói bằng bao bì nước ngoài nhưng thiếu nhãn phụ tiếng Việt và giấy kiểm định.

Cơ quan chức năng tại Hà Nội thu giữ hơn 1 tấn “xiên bẩn”, đồ thả lẩu được ngụy trang tinh vi.
( Ảnh: Ý Nhụy Xuân An)

Chủ kho, T.A.T (SN 1990), khai nhận mua hàng trôi nổi và phân phối qua mạng xã hội cho các quán ăn vỉa hè ở Hà Nội và các tỉnh lân cận. Cơ sở này hoạt động bí mật, vận chuyển hàng ban đêm bằng thùng xốp và xe tải nhỏ. Toàn bộ hàng hóa đã bị tạm giữ để xử lý.

Gần 1 tấn thực phẩm bẩn sơ chế sẵn chờ tung ra thị trường

Tháng 4/2024, tại kho lạnh số 489 Hoàng Quốc Việt, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội, công an và quản lý thị trường phát hiện gần 1 tấn thực phẩm bẩn, gồm thịt lợn, bò, gà đông lạnh, một phần đã tẩm ướp, chuẩn bị bán ra thị trường. Kho do Lý Văn Thắng (SN 2003, Hà Giang) thuê, hoạt động không phép, mua hàng trôi nổi qua mạng.

Thời điểm kiểm tra, thực phẩm đang được sơ chế, đóng gói. Toàn bộ hàng hóa vi phạm đã bị tạm giữ, lập hồ sơ xử lý theo quy định.

Thực phẩm bẩn ngụy trang tinh vi qua mặt cơ quan chức năng
Gần 1 tấn thực phẩm bẩn được sơ chế, nguỵ trang để đưa ra thị trường. ( Ảnh: Ý Nhụy Xuân An)

Cần nâng cao cảnh giác với thực phẩm bẩn

Các vụ việc trên cho thấy thủ đoạn ngụy trang thực phẩm bẩn ngày càng tinh vi, từ giả danh hàng nhập khẩu, dán nhãn “phế phẩm” đến bơm tạp chất. Người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ nguồn gốc, nhãn mác, và mua hàng tại các cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Nguồn: Vietnamnet