Sau vụ việc Công ty Nhật Minh Food dùng dầu ăn chăn nuôi giả mạo thực phẩm cho người tiêu dùng, Bộ Công Thương chỉ đạo kiểm tra diện rộng toàn ngành. Hành vi bị nhận định là gian lận bản chất, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe cộng đồng và làm mất niềm tin vào ngành thực phẩm.

Sẽ kiểm tra cơ sở nhỏ lẻ, chưa đủ điều kiện

Đại diện Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) cho biết cơ quan này sẽ phối hợp với Sở Công Thương các địa phương tiến hành kiểm tra diện rộng các cơ sở sản xuất dầu ăn trên toàn quốc. Trọng tâm sẽ là các cơ sở nhỏ lẻ, chưa được cấp hoặc miễn chứng nhận an toàn thực phẩm – nơi tiềm ẩn nhiều rủi ro về chất lượng sản phẩm.

Cùng với đó, lực lượng quản lý thị trường được yêu cầu giám sát chặt chẽ hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh dầu ăn nhằm ngăn chặn từ gốc hành vi gian lận, làm giả thực phẩm.

Dầu chăn nuôi gắn mác thực phẩm: Gian lận có tổ chức

Động thái mạnh mẽ từ Bộ Công Thương diễn ra sau khi Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây sản xuất và tiêu thụ dầu ăn giả quy mô lớn do Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food thực hiện.

Theo điều tra, công ty này nhập dầu thực vật dùng cho sản xuất thức ăn chăn nuôi – loại không được phép sử dụng cho người – sau đó gắn nhãn hiệu OFOOD, giả mạo dầu ăn tiêu dùng rồi phân phối ra thị trường. Số lượng hàng giả được bán ra thị trường lên đến hàng chục nghìn tấn, chủ yếu đến các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và làng nghề.

Đại diện Cục Công nghiệp khẳng định: “Đây là hành vi có dấu hiệu sản xuất, buôn bán hàng giả. Dầu ăn cho chăn nuôi không có giá trị dinh dưỡng với con người, việc đưa vào chuỗi thực phẩm là hành vi gian lận bản chất, cực kỳ nguy hiểm.”

Lỗ hổng giám sát: Doanh nghiệp tự công bố, chưa được cấp phép

Theo quy định, dầu thực vật dùng cho chăn nuôi thuộc danh mục quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường theo Thông tư 21/2019. Trong khi đó, dầu ăn cho người lại thuộc sự quản lý về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương theo Nghị định 15/2018.

Công ty Nhật Minh Food dù có bản tự công bố sản phẩm dầu ăn nhưng chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Bộ Công Thương cũng chưa nhận được báo cáo nào từ địa phương về vi phạm của doanh nghiệp này trước khi vụ việc bị triệt phá.

Hiện Bộ đang chỉ đạo các đơn vị chức năng tăng cường phối hợp để xử lý nghiêm vụ việc, tránh gây ảnh hưởng tiêu cực tới ngành sản xuất thực phẩm và niềm tin người tiêu dùng.

Thị trường dầu ăn 30.000 tỷ đồng bị đe dọa

Mỗi năm, Việt Nam tiêu thụ khoảng 1,5 triệu tấn dầu ăn. Toàn thị trường có hơn 40 doanh nghiệp sản xuất dầu thực vật, trong đó dầu cọ chiếm khoảng 70%, đậu nành 23%. Quy mô thị trường này lên tới 30.000 tỷ đồng mỗi năm.

Tuy nhiên, với nhiều vụ việc liên tiếp bị phát hiện gần đây, niềm tin vào thực phẩm chế biến công nghiệp đang bị lung lay. Hồi tháng 4, cơ quan chức năng thu giữ tới 71.000 lít dầu ăn và 40 tấn mì chính giả tại Phú Thọ. Hàng kém chất lượng len lỏi vào thị trường qua chợ truyền thống, mạng xã hội, thậm chí cả các khu công nghiệp, bếp ăn tập thể.

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng và bài toán quản lý

Thực phẩm không an toàn có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cấp tính, lâu dài dẫn đến suy gan, thận, ảnh hưởng sinh sản và sức đề kháng. Những hệ lụy sức khỏe không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến người dân mà còn gây áp lực lớn lên hệ thống y tế.

Bộ Công Thương nhấn mạnh sẽ phối hợp các bộ ngành liên quan, đặc biệt là Bộ Nông nghiệp và Môi trường, để hoàn thiện cơ chế giám sát liên ngành, bịt kín lỗ hổng pháp lý và xử lý triệt để các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả.

Theo VnExpress