Vận hành nhà máy bánh kẹo Fujiya tại Việt Nam, hãng thực phẩm Nhật Bản đặt mục tiêu cung ứng 500 triệu chiếc bánh mỗi năm. Đây là bước đi chiến lược biến Tây Ninh thành trung tâm xuất khẩu chính cho khu vực.

Bước ngoặt chiến lược của thương hiệu thực phẩm trăm tuổi từ Nhật Bản

Fujiya, tập đoàn sản xuất và bán lẻ bánh kẹo danh tiếng với hơn 100 năm lịch sử tại Nhật Bản, đã chính thức khởi động dây chuyền sản xuất tại Việt Nam. Cơ sở tại tỉnh Tây Ninh chuyên trách dòng bánh quy mềm Country Ma’am, đánh dấu lần đầu tiên thương hiệu chủ lực này được sản xuất bên ngoài biên giới Nhật Bản.

Cơ sở này đi vào hoạt động với năng lực sản xuất 3.600 tấn mỗi năm, tương đương khoảng 500 triệu chiếc bánh. Theo lộ trình, từ tháng 6/2026, sản phẩm từ đây sẽ được xuất khẩu sang 12 thị trường quốc tế, thay thế dần nguồn hàng từ nhà máy Hadano ở Nhật Bản để giảm thiểu chi phí logistics.

Việt Nam được chọn làm tâm điểm cung ứng cho các nền kinh tế đang tăng trưởng mạnh tại Đông Nam Á và Nam Á như Indonesia, Ấn Độ và Bangladesh. Chiến lược này không chỉ giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng mà còn cho phép hãng tinh chỉnh sản phẩm theo khẩu vị riêng biệt của từng thị trường.

Tầm nhìn chiếm lĩnh thị trường châu Á thông qua bản địa hóa sản phẩm

Tại thị trường nội địa, bánh Country Ma’am được giảm độ ngọt nhằm phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Ngược lại, sản phẩm xuất khẩu sang Hàn Quốc sẽ có hương vị đậm đà hơn. Ông Yuki Higashiuwatoko, đại diện Fujiya Vietnam, bày tỏ tin tưởng vào tiềm năng tăng trưởng của thị trường bánh kẹo khu vực tương tự mô hình của Nhật Bản trước đây.

Trong bối cảnh quy mô thị trường bánh kẹo châu Á – Thái Bình Dương dự kiến đạt 44,6 tỷ USD, Fujiya cũng dự định mở rộng hoạt động sản xuất. Công ty đang cân nhắc tận dụng quỹ đất hiện có tại Tây Ninh để tăng công suất hoặc đa dạng hóa sang các mặt hàng kẹo và sô cô la khác để phục vụ nhu cầu của nhiều thị trường.

Theo: Khai Mở