Diễn biến giá lợn hơi tại thị trường Việt Nam ghi nhận mức tăng liên tục khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao vào thời điểm chuẩn bị bước sang năm mới.

Giá lợn hơi và bài toán lợi nhuận của doanh nghiệp chăn nuôi

Sáng ngày 29/01, tại tỉnh Phú Thọ, hộ chăn nuôi của anh Nguyễn Tuấn Minh đã thực hiện xuất bán đàn lợn thương phẩm gồm 120 con với mức giá ghi nhận là 80.000 đồng/kg. Theo thông tin từ hộ chăn nuôi này, chi phí đầu vào cho mỗi con giống là 2,2 triệu đồng, khi kết hợp với các khoản chi phí thức ăn và chăm sóc, giá thành sản xuất đạt mức xấp xỉ 57.000 đồng/kg. Với trọng lượng xuất chuồng đạt từ 100 đến 110 kg mỗi con, anh Minh tính toán mức lợi nhuận thu về khoảng 2,4 triệu đồng trên một đơn vị sản phẩm, mang lại tổng thu nhập gần 300 triệu đồng cho lứa lợn này.

Trên thị trường cả nước, mặt hàng lợn hơi đang có xu hướng tăng giá theo từng ngày. Tại khu vực miền Bắc, giá giao dịch hiện dao động trong khoảng từ 79.000 đến 81.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, ghi nhận vào ngày 29/01 cho thấy mức giá đã tăng lên ngưỡng 76.000 đến 79.000 đồng/kg, trong khi tại thị trường miền Nam, giá lợn hơi dao động từ 75.000 đến 78.000 đồng/kg. Một doanh nghiệp chăn nuôi với quy mô sản xuất gần 250.000 con mỗi năm hiện cũng đang cung ứng ra thị trường với mức giá 80.000 đồng/kg. Với giá thành sản xuất của doanh nghiệp dao động từ 48.000 đến 50.000 đồng/kg, mỗi con lợn xuất chuồng mang lại khoản lãi khoảng 3,5 triệu đồng.

Tại khu vực Sơn La, ông Nguyễn Công Bắc, Giám đốc Công ty Cổ phần chăn nuôi Lộc Phát BLLT, xác nhận giá lợn hơi đã chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg, tăng đáng kể so với mức 74.000 đến 75.000 đồng vào thời điểm giữa tháng 1. Ông Bắc cho biết với mỗi con lợn trọng lượng 120 kg, doanh nghiệp thu lãi khoảng 2,6 triệu đồng và dự kiến xuất bán 2.000 con trong dịp Tết này để thu về từ 4 đến 5 tỷ đồng tiền lãi. Mặc dù có những dự báo về khả năng giá tăng lên 85.000 đồng/kg, thực tế thị trường đang cho thấy dấu hiệu đi ngang do các trang trại vỗ béo đang đẩy mạnh nguồn cung. Nguyên nhân của sự khan hiếm nguồn cung hiện tại được xác định do ảnh hưởng từ dịch tả lợn châu Phi khiến 1,3 triệu con bị tiêu hủy và tác động từ bão lũ tại miền Bắc, miền Trung diễn ra vào cuối năm 2025.

Theo: Khai Mở