Một cô gái hiện đang sinh sống ở Nhật Bản phát hiện trong các siêu thị nước này bán cùi, vỏ dưa hấu và được khá nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Theo nội dung đính kèm bức ảnh mà cô gái sống tại Nhật đăng tải, trong các siêu thị Nhật Bản người ta thường đóng gói sạch sẽ phần cùi và vỏ dưa hấu để bán và món thực phẩm này luôn đắt hàng. Trong khi đó ở Việt Nam thì sau khi bổ dưa ra ăn thì phần cùi và vỏ sẽ vứt đi.

Bức ảnh của cô nàng lập tức thu hút lượt bình luận sôi nổi. Nhiều người cũng nhận định rằng phần vỏ dưa chắc chắn là có công dụng nên người Nhật mới mua về. Một số thành viên khác trong nhóm đã lên tiếng giải đáp.

Một số món từ cùi dưa hấu (Ảnh sưu tầm)

Có độc giả cho biết, cùi và vỏ dưa hấu không những ăn được mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon l từ nấu canh, xào tỏi, nộm, làm mứt… Cách sơ chế đơn giản: gọt bỏ vỏ xanh, sau đó rửa qua rồi thái sợi, có thể phơi qua nắng để cùi dưa được giòn hơn hoặc đem nấu trực tiếp vẫn ngon. Phần cùi trắng của dưa hấu có vị thanh mát, nấu kèm với các loại thịt ăn rất hợp, đỡ ngấy.

Trước thông tin về món dưa trên nhiều người cũng muốn một lần thử:

“Chắc ngon lắm đây, hôm nào làm cho cả nhà thưởng thức”

“Trời hồi ở quê tôi nấu canh xương như bí đao hoài cũng ngon như thường có thể xào nữa”

“Trong vỏ dưa có nhiều vitamin lắm, sẽ rất tốt cho da”

“Ở Nhật dưa chắc ít bơm thuốc như ở Việt Nam nên mới dám tự tin ăn thế chứ nhỉ?”