Thực phẩm quen thuộc có mặt mỗi ngày. Nhưng nhiều người dùng chưa đúng cách. Cà phê nên uống theo lượng phù hợp. Cá hồi giúp bổ sung vitamin D. Lựu hợp sau tập luyện. Bơ tăng chất xơ. Khoai tây bổ sung kali nếu chế biến đúng.

Cà phê buổi sáng: lợi ích đi kèm nguyên tắc “đủ và đúng giờ”

Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo. Một số nghiên cứu cho thấy cà phê có thể hỗ trợ giảm nguy cơ cao huyết áp. Cùng nhóm nguy cơ tim mạch khác. Điều này liên quan các chất chống oxy hóa trong cà phê. Chúng hỗ trợ chống viêm.
Dù vậy, uống quá nhiều có thể gây khó ngủ. Bạn nên giới hạn 2–3 tách mỗi ngày. Tránh dùng caffeine trước khi đi ngủ. Nếu đang nhạy cảm với caffeine, nên giảm lượng.

Cá hồi và nước ép lựu: chọn thực phẩm theo nhu cầu từng giai đoạn

Minh Hoạ (Ảnh: Khai mở)

Cơ thể vẫn cần vitamin D từ thực phẩm. Nhất là khi ít tiếp xúc nắng, hoặc vào mùa ít nắng. Một khẩu phần 85g cá hồi có thể cung cấp khoảng 1/3 nhu cầu vitamin D hằng ngày. Cá hồi còn có protein và omega-3.
Sau vận động, nước ép lựu 100% có thể hỗ trợ phục hồi. Nhờ các chất chống oxy hóa. Bạn có thể uống trong 1–2 giờ sau khi tập. Nên dùng kèm bữa ăn cân bằng.

Quả bơ, khoai tây: dưỡng chất “ẩn” nằm ở chất xơ và kali

Quả bơ thường được nhắc đến vì chất béo tốt. Nhưng bơ cũng giàu chất xơ. Một trái bơ lớn cung cấp gần một nửa lượng chất xơ khuyến nghị mỗi ngày. Bơ có thể phết bánh mì. Hoặc ăn cùng salad, ngũ cốc.
Khoai tây không chỉ là tinh bột. Một củ khoai tây nướng cỡ trung bình, giữ cả vỏ, có 941mg kali. Tương đương khoảng 1/3 nhu cầu khuyến nghị hằng ngày. Nên luộc, hấp hoặc nướng. Hạn chế muối và sốt béo.

Theo: Khai Mở