Định cư tại Melbourne, Australia đã hơn tám năm, chị Phạm Thanh Hà (gốc Hà Nội) vẫn gìn giữ phong tục gia đình bằng việc tỉ mỉ chuẩn bị mâm cỗ chay 13 món trong mùa Vu Lan. Mâm cỗ đẹp mắt này chính là cách chị thể hiện lòng hiếu kính và nối kết tình thân dù ở nơi đất người.

Chị Phạm Thanh Hà từng nhớ về tuổi thơ: những ngày lễ, bố mẹ dậy từ sớm, tất bật chuẩn bị mâm cỗ dâng hương. Khi lớn lên, chị càng trân trọng và thấy trách nhiệm phải gìn giữ phong tục ấy, để các con dù sinh ra nước ngoài vẫn biết tự hào về nguồn cội.

Mâm cỗ chay 13 món – đầy tâm huyết và giàu ý nghĩa

Dịp Vu Lan năm nay trùng với kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, chị Hà càng thêm trân quý. Chị thức dậy từ sớm, cùng gia đình chuẩn bị mâm cỗ chay gồm:

  • Xôi gấc được trang trí sắc đỏ rực, ở giữa tạo hình ngôi sao vàng từ lớp đỗ xanh — gợi hình lá cờ Tổ quốc.
  • Bánh mochi được đúc khuôn hình bản đồ Việt Nam — biểu tượng cội nguồn.
  • Các món chay thanh đạm: nộm xoài chua ngọt, miến xào, rau củ luộc, canh nấm thập cẩm.
  • Món tráng miệng gồm chè nếp đậu trắng béo bùi và trái cây tươi.

Chị Hà còn tự tay tỉa hoa từ củ cải trắng theo video hướng dẫn trên mạng. Những bông hoa trang trí tuy không thật nhưng mang vẻ đẹp tinh tế và khéo léo, góp phần làm cho mâm cỗ vừa trang nghiêm vừa đậm chất nghệ thuật.

Mâm cỗ – nhịp cầu nối yêu thương

Chị chia sẻ, dù chỉ là một mâm cỗ chay giản đơn, nhưng việc chuẩn bị và bài trí tươm tất là tấm lòng thành kính gửi về tổ tiên — đồng thời kết nối gia đình. Đặc biệt, khi bố đã mất cách đây ba năm, chị càng cảm nhận rõ hơn nỗi nhớ cha và lòng trách nhiệm với mẹ già ở quê nhà.

Ở nước ngoài, chị không ít lần mong muốn chăm sóc mẹ tận nơi, dù chỉ có thể gửi lời chúc bình an từ xa. Với chị, báo hiếu cũng được thể hiện mâm cơm ngày lễ, là sống có trách nhiệm, tử tế — để công ơn sinh thành luôn được trân trọng và trả nghĩa.

Cộng đồng Việt – giữ gìn văn hóa nơi đất khách

Tại Melbourne, cộng đồng người Việt vẫn duy trì các lễ truyền thống như Rằm tháng 7, Tết Nguyên đán, Trung thu. Người này thấy người kia làm theo, từ đó các gia đình thường tụ hợp, cùng nấu cỗ, kể chuyện quê hương cho con trẻ nghe — như cách giữ lửa văn hóa qua các thế hệ.

Chị Phạm Thanh Hà đã khéo léo thể hiện một lát cắt đẹp về đời sống người Việt xa xứ: vừa giữ truyền thống, vừa sáng tạo, vừa đầy cảm xúc. Một mâm cỗ chay 13 món mang nét đẹp trong nghi lễ Vu Lan, là biểu tượng của lòng hiếu, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về cội nguồn, được gìn giữ giữa xa xứ.

Theo: Dân Trí